Como se hace y se cuida kefir

     Hola amigos, hoy os voy a enseñar como se elabora el kéfir.
     Por si no lo sabéis, es una simbiosis en la que a un hongo le ponemos leche y la convierte en una crema láctea. Os presento un vídeo sobre su elaboración y cuidados.Disfrutarlo y aprended.

Dos tipos diferentes de plantar vid

Hola hoy os voy a enseñar dos tipos diferentes  de cultivar vid para que os salga rentable la producción de las uvas.


A- Tradicional o también llamada "vaso":

Se llama forma tradicional porque es como se ha hecho de toda la vida.

Os voy a contar desde el primer paso hasta el último.

1-.  Aramos  la tierra para que quede suelta como arena del desierto y para que quede oxigenada.
2-. Regamos muy bien la tierra.
3-. Metemos el esqueje y aplastamos fuertemente la tierra para que se quede bien fijo.


                                                           

 AHORA LA IMAGEN
La imagen de la izquierda corresponde a verano y la vid a echado uvas. Y la imagen de la derecha corresponde a la vid podada, y seria la forma tradicional
.






B-Espaldera o también llamada el "alambrado":

Se llama espaldera por que es el método actual que es más sencillo.

Os voy a contar desde el primer paso hasta el último.

1-. Ponemos los tubos y preparamos el alambre.
2-. Aramos  la tierra para que quede suelta como arena del desierto y para que quede oxigenada.
3- . Regamos muy bien la tierra.
4-. Metemos el esqueje y aplastamos fuertemente la tierra para que se quede bien fijo.

 AHORA LAS IMÁGENES:


    Las imágenes de la izquierda corresponden a la vid en invierno sin  fruto todavía, y con las uvas ya en verano.

                           Aquí os dejo un vídeo de Alberto Riveiro  en el que explica como podar de distintas maneras y que pasa si la podas de una manera o de otra.